La Vita è ciò che oggi ti capita

Pensieri …
La Vita è ciò che oggi ti capita mentre addenti con voluttà una fetta di torta alla mela, ma poi il sapore ed il profumo inebriante della torta stessa ti si fermano in gola e tra le narici strozzandoti quasi.., e pensi che domani probabilmente, questa torta non la assaggerai più.
La Vita, la mia vita è ciò che mi è successo mentre ero intenta a pianificare con il Mio Tutto (il mio compagno di una Vita intera) un tragitto breve e romantico , ma dopo il mese di dicembre del 2013 tutto è cambiato…anche il tragitto della mia vita stessa, non solo fisico ma anche mentale!
Ed eccomi qui a pensare che la vita è bella, ricca di profumi, ricca di gioia, ma non è così. La vita è fatta anche di male incurabile e della lotta per affrontarlo ed ostacolarlo, la vita è fatta di radiografie e manovre cruente, percorsi in corridoi lunghi e grigi di un ospedale ricco di persone in camici bianchi o verdi, che con professionalità e sorrisi cercano di renderti meno duro il tragitto offrendoti a cena anche ..una fetta di mela dopo che hai percorso un lungo tragitto sia di dolore fisico che psichico nell’arco della tua giornata e forse anche di un anno intero! Si la fetta di mela è ciò che ti fa ricordare l’inizio della vita stessa ma anche la fine...Adamo ed Eva e la Mela, la disobbedienza, la consapevolezza che oramai erano diventati mortali e quindi la Vita era diventata ricca oltre che di bene anche di sofferenza..
L’Albero della vita..ne ho visto uno fatto dai pazienti e infermieri nel reparto di degenza..bello mi era piaciuto..mi è piaciuto..

Quindi la Vita è sempre bella viverla e anche se avrà un tragitto diverso dal previsto..importante è viverla appieno godendo delle piccole cose e del grande Amore che ci e mi aiuta a viverla! Amore per il cielo grigio: dietro ai suoi colori si affaccerà l'azzurro e uscirà il sole..grazie Nilo non me lo scorderò più..questo consiglio!
Amore per il sorriso del buongiorno del tuo compagno (il mio Tutto), amore per la carezza che ricevi sul viso o su una mano..questa è vita! Amore per la tua vita stessa..Amore per la tazzina di caffè portatami al risveglio..In ogni gesto stesso vi è l'Amore!!
E la vita desidero viverla il meglio possibile senza pormi ne se ne ma..è così e basta! Ma il basta non deve uccidere l'amore che ho sempre per la mia stessa vita!!...Pensieri un poco confusi..ma veri in una dolce serata di maggio..
Terry (12 maggio 2014)

martedì 15 novembre 2011

Grata per l'invito a dividere il tuo blog ti riporto la ricetta dei ...

Finocchi al gorgonzola

per 4 persone

due finocchi grossi
un etto di gorgonzola dolce
latte
burro
pangrattato

tagliare a spicchi i finocchi e metterli a lessare in acqua leggermente salata, nel frattempo sciogliere metà del gorgonzola in poco latte (deve diventare una crema).

Imburrare la teglia e cospargerla di pangrattato.
Scolare i finocchi e condirli con poco burro e la crema di gorgonzola.
Schiantarli nella teglia.
Lanciare con cura a giusta distanza, sui finocchi, il gorgonzola rimanente fatto a pezzetti.

Spolveratina di pangrattato.

Infornare in forno già caldo a 180°, per una quindicina di minuti.

Servire caldi, ma sono buonissimi anche tiepidi.
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3 commenti:

  1. Felicissima di averti qui!E di condividere questo mio angolo con te!
    Grazie per la ricettina!! Così non me la scordo più!E appena posso la seguo e poi ti dico!
    Un abbaccio forte!

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  2. Siccome a noi il gorgonzola non piace io uso o le sottilette oppure la besciamella. Un abbraccio

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  3. squisiti anche con sottilette e besciamella!! Ciao Sol! ricambio l'abbraccio!!

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